星巴克月饼

1971年，星巴克在西雅图派克市场第一家门店，开始经营咖啡豆业务。
1982年，霍华德.舒尔茨先生加入星巴克，但任市场和零售营运总监。
1987年，舒尔茨先生收购星巴克，并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门市。
1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入一个新的发展阶段。
1999年1月，星巴克进入中国大陆，在北京国贸开设中国和华北第一家门市。
2009年1月，星巴克庆祝进入中国大陆市场十周年，推出第一款含中国咖啡豆的综合咖啡--星芭克凤舞祥云综合咖啡。
截止2009年底，包括港澳台地区在内，星巴克在中国门店总数已逾700家。而中国大陆地区已超360家，随着星巴克进驻武汉，星巴克在中国大陆地区已覆盖26座城市，包括北京、天津、上海、广州和深圳等地。

星巴克月饼与传统月饼的不同之处
- 风味
将星巴克多种咖啡风味融入月饼中，让传统佳节别具异国情调。
- 饼皮
星巴克采用的是桃山皮的饼皮。口感绵沙、松软、细腻，表面美观、易成型，回油速度快。油脂含量为传统广式月饼的60%，含糖量为传统广式月饼的60%.
· 馅料
由于星巴克月饼口味中多使用芝士，牛奶，各种酱料等，因此比传统月饼的保质期稍短，在45天左右。
· 包装设计
中档礼盒采用叠加开门式设计，寓意开门迎喜，广开财路，选用丝质手感的纸质突显优雅。高档礼盒选用八角设计，布艺礼盒，彰显尊贵，是馈赠贵宾的首选。

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