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御食园公司是立足于农业产业化的经济型企业，因此，“开发上游供应（农业）资源、整合市场需求、挖掘经济价值”是企业的核心经营理念。多年来，御食园公司坚持“公司+基地+农户”的发展模式积累了丰厚的上游供应资源；同时，我们深谙当代消费者对传统食品与休闲食品的消费要求，孕育“创新文化”的企业精神使我们开发出“既弘扬京味食品的传统风格，又同时满足当代消费者休闲食品需求”的系列产品，形成了御食园独有的核心竞争力。
品类丰富
御食园产品源自传统风味并不断开发创新，品味十分丰富，至今已经形成三大主题、多系列、多品类、达500多个品种，深受消费者喜爱的热销产品，并兼具传统特色小食品与休闲小食品于一体，符合当代消费者对传统食品的消费要求。
部分系列产品列表：传统食品 茯苓饼系列、冰糖葫芦系列、驴打滚系列、艾窝窝系列、老北京“京八件”系列、果脯系列、干果系列等休闲食品 营养小甘薯、怀柔甘栗系列、豌豆黄系列、芸豆卷系列、枣糕系列、春卷系列等科技新产品 御食园依托航天科技自主研发的高科技特色食品--------北京烤鸭。（自上市以来，以其独特的“保持新鲜出炉原味”的香酥口感，成为御食园的又一拳头型创新食品。）
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