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同心圆枣为何在中国枣业迅速崛起

新华网 / 2009-12-16

  2007年,同心县委、政府出台了《加快同心圆枣产业发展的实施意见》。《意见》鼓励在职干部、工人、个体私营业主和广大农民以各种形式投入同心圆枣产业的开发和种植,加快产业发展。在《意见》的精神鼓励下,经请示县委、政府主要领导同意,满怀信心的马军于当年8月在同心县工商局注册登记,主动投资创办了宁夏天予枣业有限公司,成为开发同心圆枣产业的科技特派员和产业带头人。

  三年艰辛创业铺就圆枣发展康庄大道

  "企业创办之初是非常困难的,没有场地,县领导从发展同心圆枣产业的大局出发为公司协调借来了场地。缺少办公设施,同心县委书记王中把他个人办公室的沙发让工作人员拉到了公司。县领导对同心圆枣产业的高姿态给了我极大的鼓舞。"马军感慨地说。

  2007年,公司积极筹措资金35万元,引进山东、江苏红枣自动化清洗、灭菌,微波烘干生产设备,并于当年11月安装调试完毕正式投入生产,日处理鲜、干枣达5吨,使企业年设计生产能力达到1500吨,产值2850万元。同心圆枣第一次以"品牌"的形式进行包装,并实现了首次进入新华百货和北京市场销售。为了拓展销售市场,马军先后投入15万元用于设计开发产品包装和进行品牌推介,共完成了同心圆枣7个系列产品的包装印刷。先后参加了2007宁夏(上海)经贸旅游文化活动周;宁夏(东京·首尔)经贸洽谈及产品展示会;北京中国国际林产业博览会;第四届上海食品博览会;2008宁夏国际清真食品节及特色农产品展示会等大型活动。两年多来,马军的足迹遍布了大半个中国,共参加了国内外15个展会。通过展示和产品推介,扩大了同心圆枣品牌宣传,赢得了消费者的认可,使同心圆枣成为有一定信誉度的区域性优势品牌。

  目前,公司与新加坡、香港、山东、河北、东北、山西等地客商建立了合作关系,为进一步拓展市场打下了基础。

  同心圆枣:干果中的上乘佳品

  同心圆枣产于宁夏中部半干旱荒漠地带回族之乡——同心县王团镇大沟沿、黄草岭村,石狮镇沙沟脑子村,预旺镇贺家塬村等地,栽种历史悠久。在王团镇黄草岭村现保存有胸径达70cm的老枣树,据测定树龄达310年。

  同心县地处宁夏中部干旱带,年平均蒸发量2325mm,是降雨量的8.4倍。在这片干旱的黄土地上,同心圆枣以其抗旱性极强,结果早、收益快,旱涝保收,在当地被称为"铁杆庄稼",是干旱山区农民喜栽乐培的主要乡土树种,也是宁夏中部干旱带同心县经过长期自然选择而保留下来的一个特有物种。

  红枣在《本草纲目》中记载:"大枣性温,主心腹邪气,安中,养脾气,平胃气,通九窍,和百药,久服轻身延年。"现代医学研究,枣含有丰富的维生素C、碳水化合物、蛋白质、氨基酸和粗纤维等,含有人体必须的钙、铁、磷、锌、硒等微量元素。因此,枣具有补血益气、补五脏、治虚损、润心肺、健脾胃的作用。枣中含有皂甙、黄酮类化合物、环磷酸腺苷等,有增强免疫力、抗衰老、降血脂、降血压等作用。所以民间有"日食三颗枣、青春不见老"的美誉。

  同心圆枣天然、绿色、无污染。果实较大近圆形,平均单果重19.7g左右,最大单果重25g,果肉厚。鲜果含可容性固形物25%,干果含糖量52.3%,含酸量0.86%,维生素C含量20.5mg/100g,既可鲜食又可制干,尤以制干品质为最佳,味美醇香,是干果中的上乘佳品。其次,同心圆枣皮薄、肉厚、口味甘甜、果形饱满、制干品质优秀,枣果含有丰富的营养物质和维生素,是上等的滋补食品,既具有很高的医疗价值,还可制成多种加工品,具有很高的深加工潜质。

  依托资源优势为农民增收谋福

  2008年,宁夏天予枣业有限责任公司以自治区、吴忠市和同心县委、政府关于大力发展同心圆枣产业政策为指导,紧紧依托圆枣资源优势,充分发挥龙头企业带动作用,以市场为导向,以产业发展和增加农民收入为目标,以扩大产品销售和壮大企业实力为着眼点,以基地建设和项目实施为动力,为做大做强同心圆枣产业做出了突出成绩。

  2008年,是同心县委、政府做出《关于加快发展同心圆枣产业的实施意见》的第二年初,由于低温冻灾对苗情的影响,全县取消了当年全部圆枣种植任务。为了消除这一因素对产业的影响,做好当年收购工作,公司在2007年与广大种植农户签定定单的基础上,积极与县宗教局配合,实施少数民族发展资金项目,对全县300多名种植大户进行集中培训,发放技术资料和签定收购定单,并吸收所有种植农户加入同心圆枣合作社,给广大枣农吃上了"定心丸"。进入收购季节,公司指派专人进行大量的产地调研和收购宣传。当了解到由于夏季持续干旱造成圆枣个头小、且不同程度减产;扬黄灌区圆枣食心虫漫延、产品质量严重下降的实际情况后,公司在收购资金不到位的极端困难情况下,依然多方筹措资金,入村设点收购。当年在同心、中宁、海原圆枣种植区域共投入收购资金60多万元,收购圆枣100多吨,为农民提供了便利。收购数量比2007年增加了一倍。在收购过程中,公司为了取信于枣农,有效拉动产业发展,在2008年物价呈高位运行的压力下,提高收购价格、加大收购力度。鲜枣每公斤在上年2元的基础上又提高0.4元;干枣每公斤在上年4.6元的基础上又提高了1元,受到农民的热烈拥护和普遍欢迎。2008年,宁夏天予枣业有限公司被吴忠市政府批准为市级重点龙头企业。

  同年,公司在县委、政府领导和关心支持下,争取自治区少数民族发展资金项目、科技厅科技攻关项目和农牧厅产业化技术改造项目的支持,使企业的生产和基地建设有了长足发展。自治区少数民族发展资金项目为公司同心圆枣基地建设提供冷藏设备支持;科技厅科技攻关项目批准公司建设育苗基地100亩。2009年公司将育苗出圃同心圆枣嫁接苗100万株,为同心圆枣产业发展提供优良苗木;自治区农牧厅产业化技术改造项目批准同心圆枣基地建设冷藏贮存库1000平方米。这些项目的实施将大大提升公司的生产能力和实力,为产业发展提供有力支撑。

  宁夏最大的枣产品生产加工基地落成

  2007年公司起步阶段,在同心县委领导的亲切关怀下,经与有关单位协调,暂借县林业局种苗检测站作为企业生产和办公场所使用,解决了企业初创阶段的实际困难。但由于县林业局只与公司签定一年的使用合同,加之,公司在临时使用场所无法建设永久性建筑,给企业的生产和发展带来很大限制。为了使企业有一个稳定的发展环境,2008年8月公司在县城火车站征地30亩建设同心圆枣生产加工基地。项目建设用地方案经同心县城市化建设领导小组批准,将分三期建成同心圆枣贮藏库10000吨、500吨干红枣及1000吨浓缩枣粉、浓缩枣汁生产线、建成天予枣业科研大厦,使公司真正成为宁夏红枣产业化龙头企业。2008年,公司投资15万元完成生产加工基地的上下水工程及冷藏库地基工程,2009年将完成基地建设一期工程。

  今年,公司依托同心圆枣资源,建设"同心圆枣生产加工基地项目",项目总投资3703万元。将建成冷藏库5000平方米,使储藏规模达到1万吨,建成同心圆枣干枣、浓缩枣汁、速溶枣粉三条生产线,年消耗同心圆枣原料7800吨,使该基地成为宁夏最大的枣产品生产加工基地。一期工程占地6700平方米,已建成冷藏库1216平方米,使储藏规模达到2000吨,建成生产加工车间1152平方米,建成办公区160平方米。一期工程共计投资675万元。2009年9月16日同心圆枣生产加工基地一期工程落成投产,使天予枣业公司成为宁夏中部干旱带乃至全区最大的红枣专业化生产加工企业。目前,企业已通过食品安全认证,取得QS证书、

  通过ISO9001质量认证和同心圆枣有机产品认证。

  同心圆枣品牌树立十多项大奖实至名归

  宁夏天予枣业有限责任公司自成立以来,在总经理马军的带领下,通过经常参加各种有影响的食品展销会、商品展销会,不断地向外进行品牌推广,提高产品知名度,拓宽营销渠道。在提高企业自身效益的同时,带动了同心圆枣产业的发展。公司成立至今,在不到两年的时间里获得县级、市级、区级、国家级荣誉、奖项十余项:

  2007年被同心县委、县政府授予《2007年度带动农业产业化发展先进企业》称号;

  2007年年底荣获2007中国国际林业产业博览会银奖;

  2008年9月被中国枣业大会组委会、第一届国际枣属植物研讨会组委会授予《首届中国枣业大会暨第一届国际枣属植物研讨会金奖》;

  2008年11月被宁夏回族自治区工商行政管理局授予《区级守合同、重信用农民专业信用合作社》称号;2008年12月被吴忠市政府授予《市级第三批农业产业化重点龙头企业》称号;2009年2月获得吴忠市政府颁发的《市级农业产业化龙头企业先进单位》等。

  其中值得一提的是2008年9月被中国枣业大会组委会、第一届国际枣属植物研讨会组委会授予的《首届中国枣业大会暨第一届国际枣属植物研讨会金奖》是我区目前唯一获得过金奖的枣类产品。

  马军说:"天予枣业成立3年来取得的成绩是喜人的,但天予人并不自满,把同心圆枣打造成为中国名牌产品、把天予枣业公司打造成为中国知名企业,将指引天予人取得更骄人的成绩,走向更美好的未来。"

 

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